Solidarité et cohésion sociale
Localisation
40 rue Riquet, 75019 PARIS
Projet du 19ème arrondissement

RADIS : Restauration antigaspi et solidaire

Description de la proposition

Le marché couvert Riquet a longtemps constitué une interface reliant le quartier des Orgues de Flandre au reste du 19ème arrondissement, ainsi qu’une source de vitalité et d’attractivité pour ce dernier. Installée en lieu et place du marché, l’association Emmaüs Défi souhaite restaurer cet esprit originel en ranimant la façade du bâtiment ouverte sur son cœur d’îlot. Fidèle à son principe d’innovation en faveur de la cohésion sociale, Emmaüs Défi veut créer un lieu de rencontre et d’interaction pour les habitants et les personnes de passage dans le quartier, sous la forme d’un comptoir de restauration. Le comptoir constituera un élargissement du projet RADIS, antigaspi et solidaire, qui a fait ses preuves à la cantine d’Emmaüs Défi : des traiteurs comme Dipsa font don de leurs invendus, qui sont transformés en repas de qualité par les salariés de l’entreprise d’insertion Baluchon, avant d’être servis à très bas prix. L’installation sera l’occasion de créer un comptoir et une terrasse surélevée avec accès PMR. Ce lieu contribuera à l’embellissement et à la convivialité du quartier, mais n’entrainera pas de perte d’espace dans la rue, puisqu’il sera intégré aux locaux existants.

Emmaüs Défi a évalué son projet à 200,000 €

Le projet

Campagne
Budget Participatif 2018
Statut
Regroupé avec d'autres projets
Coût estimé
Évalué à 200,000 €
 

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L'auteur

Association

(Emmaüs Défi)
Déposé le February 2, 2018
par Emmaüs Défi

Co-construction

Projet regroupé
au sein du projet suivant :

Des dispositifs innovants pour une alimentation solidaire !