BIO Truck

Faire progresser le BIO auprès de la population de quartiers de Paris où se côtoient : administrations, écoles et lycées, seniors, etc. Le Bio vient aux parisiens dans la vie de tous les jours. Bio-Truck : - Est une antenne volante pour voir et expliquer, - Fait toucher du doigt les aliments cuisinés par des producteurs locaux franciliens. - Organise la livraison du dernier kilomètre par vélo cargo avec une personne en réinsertion (partenariat avec une régie de quartier). Objectif : Inciter les parisiens à : - Prendre son alimentation en main et celle de sa famille, - Comprendre qu’on peut équilibrer sans frustration et sans exploser son portefeuille, - Connaître les astuces, savoir quels ingrédients utiliser et comment, - Manger sain c’est : Prévenir le risque cancer, renforcer son système immunitaire, améliorer la santé future de ses enfants, protéger l'environnement. Cuisiner Bio : - Permet des économies, - Pas ennuyeux, - Rime avec saveur, créativité, attractivité, équilibre et convivialité. Comment manger autrement en bio ? Le BIO Truck apprend aux parisiens en allant vers eux une nouvelle façon de manger, plus saine, plus savoureuse, moins chère : - Découverte de produits nouveaux de nouvelles saveurs, que l'on ne sait pas utiliser, en fonction des saisons et des envies, - Respecte l'équilibre alimentaire : une nourriture idéale pour la santé et l'environnement, - Des repas moins chers et de haute qualité, - Apprentissage pas à pas d'une nouvelle façon de cuisiner et de se nourrir. Le Bio-Truck intervient comme coach pour apprendre, être guidé, se familiariser si nécessaire avec internet. Le BIO Truck s’arrête pour faire des démonstrations par des producteurs locaux, permettre de commander sur des sites de circuits courts alimentaires. Lieux : Chaque semaine visite de lieux connus à l’avance rencontrer du BIO Truck et son équipe. - Ecoles, lycées - Administrations - Espaces verts - Marchés.