Solidarité et cohésion sociale
Localisation
15 rue Baudricourt, 75013 PARIS
13e arrondissement

 

La cuisine de Rosa et ses milles saveurs

Le projet

Le projet est déoosé par les usagers du Centre d'Hébergement d'Urgence Baudricourt qui accueille 92 personnes isolées en chambre partagée et dispose d’un restaurant solidaire offrant plus de 500 repas à des personnes en situation précaire. La cohabitation entraine une vie quotidienne parfois difficile.
Au sein de notre centre, nous souhaiterions grâce au Budget Participatif, financer la création et l’équipement d'un espace où cuisiner et s’attabler pour offrir à chacun une parenthèse dans la collectivité. La cuisine de Rosa serait un lieu d’échanges, de partage de connaissances et savoirs, elle aiderait à rompre l’isolement, favoriserait le bien-être et inciterait à développer l’autonomie. Les hébergés disposeraient d’un lieu où leurs sens s’éveillent, leurs langues se délient, leurs papilles se reconnectent aux plaisirs simples, sucrés, salés. Ce partage de sensations culinaires permettrait la transmission d’énergies positives stimulant leurs projets de vie et envies. Nous programmerons des ateliers collectifs (repas, pâtisserie) favoriserons le lien partenarial lors d’évènements et permettrons l’accès libre aux résidents pour préparer leur repas en autonomie car cuisiner, c’est mettre du goût dans des plats et prendre goût au plaisir et à la vie.
Projet en quartier populaire
 

Le projet

Campagne
Budget Participatif 2018
Résultat du vote
Projet gagnant avec 1 678 votes !
Coût
76 000 €
 
 
 

Planning

Études en cours1. Études et conception
1. (démarrées en mai 2019)

Procédures à venir2. Lancement des procédures
2. (prévu en avril 2020)

Travaux à venir3. Réalisation des travaux
3. (prévue en avril 2020)

Livraison à venir4. Livraison
4. (prévue en septembre 2020)

Origine du projet