Projet n° 9

Végétalisation du toit du marché Saint-Martin

Mercredi 21 novembre 2018

Suite à un appel à projet, Sous les Fraises, société experte en végétalisation comestible, se chargera de la transformation du marché Saint-Martin. Sous les Fraises propose d'y installer trois espaces, à savoir un espace dédié à la fabrication de fertilisants à l'entrée de la terrasse, des carrés de plantations en damier sur toute la longueur et des sujets en hauteur sur les pourtours. L'objectif est de renforcer la biodiversité du site tout en impliquant les riverains et les commerçants dans son développement par le biais d'ateliers pédagogiques (compost, plantations...) et par la promotion du zéro déchet.

Voici les étapes à venir pour permettre au projet d'aboutir :

- La ville de Paris réalisera des travaux de mise en sécurité du marché,
- La signature de la convention d'occupation s'effectuera mi-novembre 2018,
- Sous les Fraises prévoit de démarrer les plantations au printemps 2019.